Home » Overig » Gezondere ijskoffie

Gezondere ijskoffie

Gepubliceerd op 15 augustus 2020 om 14:30

Koffie drink  ik eigenlijk nooit, hooguit ééns in de twee maanden een flat white of een koffie verkeerd. Dat vind ik nog wel lekker, maar zwarte koffie of iets dergelijks... daar hou ik echt niet van! Wat ik in de zomer wel heel lekker vind is een zelfgemaakte ijskoffie. Na alle liters water of water met een smaakje vind ik het fijn om ook iets anders te drinken. Mijn man drinkt het liefst de hele dag door zwarte koffie en dan nog echt sterk ook, zelfs hij vond deze ijskoffie meer dan prima. Dat zegt echt wel iets. Heel moeilijk is het overigens niet om te maken dus om het een recept te noemen gaat eigenlijk wel wat ver. Maar ik deel graag met je hoe ik mijn ijskoffies maak.

Ingrediënten voor twee glazen:

- 100 ml afgekoelde koffie

- 300 ml melk naar keuze

- IJsblokjes

- Kaneel

Bereiding:

  1. Maak een kop zwarte koffie en laat deze afkoelen.
  2. Doe de ijsblokjes in een glas en schuim de melk op. Dit hoeft niet per se met een melkopschuimer, als je die niet hebt kun je ook een staafmixer gebruiken.
  3. Giet de afgekoelde koffie over de ijsblokjes en voeg de opgeschuimde melk er aan toe.
  4. Strooi er wat kaneel overheen en klaar is je ijskoffie!

Geniet er van!

 

Tip: Als je de ijskoffie iets zoeter wilt maken kun je er voor kiezen om wat zoetstof te gebruiken.


 »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.